341 おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2008/12/25(木) 23:21:20 ID:sVUmnfYo
ついでにパスタネタ。
湯を沸騰させた鍋にパスタ投入。
ふたして

 火 を 止 め る。

しばらく(5分〜7分 麺による)たったら茹で上がり。
くっつかないし、かき回さないでもいいし、ガス代節約。
コンロからはずせるからその間に具の調理もできる。

352 おさかなくわえた名無しさん 投稿日:2008/12/26(金) 00:30:12 ID:UVrA+kA3
パスタうちもやってるよ
沸騰したらパスタ投入して1〜2分かきまぜる(1分らしいけど、冬場は2分がいいかも)
火を止めて、フタをする
そして、そのパスタの袋に書いているゆで時間放置(7分なら7分、11分なら11分)
これでアルデンテになるってやつだよね

既出かもしれないけど、インスタントのお吸い物作って溶き卵いれて軽くチンすると、茶碗蒸しが出来るね

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